高雄美食｜義享天地銀座杏子豬排生日優惠攻略！商業午餐＋8折券超划算心得

 最近持續挑戰高雄百貨美食與生日優惠，今天和驊妹來到位於 義享天地 7F 的 銀座杏子豬排 用餐。

這次的目標很明確：

使用美食通會員生日 8 折券

搭配 iPASS MONEY「399 折 100 元」優惠券

挑戰高 CP 值日式炸豬排套餐！

只能說，這餐真的吃得很飽，也很有趣。

義享天地銀座杏子豬排｜生日優惠與商業午餐資訊

銀座杏子豬排位於義享天地 7 樓，主打日式炸豬排定食與可續加的配菜。

這次會特地選擇平日來，就是因為有「商業午餐」優惠：

供應時間：週一至週五 16:00 前

價格比一般定食更划算

還會多附四格小菜

我們事前還特地打電話確認「商業午餐是否能搭配生日 8 折券」，確認可以疊加後才安心前往。

對精打細算派來說，這種優惠組合真的會讓人很有成就感（笑）。

餐點分享｜起司熟成里肌豬排套餐＆熟成腰內豬排套餐

這次我們點了：

起司熟成里肌豬排套餐（380 元）

熟成腰內豬排套餐（330 元）

店內提供：

味噌湯可續

高麗菜絲可續

醃蘿蔔可續

白飯（16 穀飯）可續

昨天才剛吃過 日本橋浜町食事処，剛好也能直接比較兩家日式定食餐廳的差異。

熟成腰內豬排｜瘦肉系但不柴

腰內豬排的肉質偏瘦，但完全不會乾柴，這點滿驚喜的。

店家提供現磨芝麻，可以自己磨碎後加入豬排醬，香氣真的很加分，搭配炸豬排一起吃非常對味。

如果喜歡偏清爽、不油膩口感的人，我覺得腰內豬排會比里肌更適合。

起司熟成里肌豬排｜濃郁系炸豬排

起司里肌的肉則比較偏肥一些，但整體還算可以接受。

起司醬非常濃郁，吃起來很有罪惡感（笑），不過有點可惜的是，最邊緣的兩塊肉沒有沾到起司醬，少了一點完整感。

如果每塊都能裹到滿滿起司，幸福感應該會更高。

高麗菜絲吃到飽｜日本炸物的靈魂搭配

日本人吃炸物時，很常會搭配大量高麗菜絲一起吃，用來平衡油膩感。

所以這次我和驊妹也很認真地實踐這件事（笑）。

我們總共加了 3 次高麗菜絲，想說順便補足一天的蔬菜量，而驊妹更猛，直接續了 4 次菜，真的超厲害。

搭配炸豬排一起吃，確實會清爽很多。

商業午餐小菜心得｜黃金海帶芽意外成為冠軍

商業午餐比一般定食多了四格小菜。

今天的小菜有：

魷魚圈

杏鮑菇

蘿蔔糕

青花菜

其中我覺得最特別的是蘿蔔糕，第一次在日式定食裡看到這個搭配。

杏鮑菇是偏燉煮風格，帶點微酸調味；青花菜搭配胡麻醬很好吃；魷魚圈則非常有嚼勁。

但真正的 MVP，其實是黃金海帶芽！

超級下飯，和昨天相比杏子的醃蘿蔔更合我胃口。

白飯與味噌湯比較｜日本橋浜町食事処略勝一籌？

銀座杏子豬排這次提供的是 16 穀飯。

不過老實說，我有點懷念去年吃到的紫米飯版本，現在的口感變化滿大的。

相比之下，昨天在 日本橋浜町食事処 吃到的白飯，我覺得更 Q、更香，也可能是因為搭配明太子實在太作弊了（笑）。

至於味噌湯的部分，杏子的表現值得讚許，非常好喝。

用餐環境比較｜銀座杏子豬排更適合放鬆聊天

這次也明顯感受到兩家店的裝潢風格差異。

銀座杏子豬排 走的是暖色調設計，整體氛圍比較放鬆。

店家安排我們坐四人座，用餐空間很寬敞舒適。

相較之下，昨天的 日本橋浜町食事処 是紅黑色調，燈光較暗，兩人座也比較擁擠一些，氛圍偏慵懶感。

兩家風格完全不同，看喜歡哪種感覺。

iPASS MONEY 優惠太可怕！結帳後又拿到折價券

這次最大的 MVP 還是 iPASS MONEY。

原本只是想把手上的「399 折 100」券用掉，沒想到結帳後居然又再獲得 2 張新的折價券！

感謝 iPASS MONEY，現在最大的挑戰，可能是月底前到底能不能把所有優惠券用完（笑）。

用餐後身體小插曲｜炸物還是要適量

不過這餐吃完後，結帳時我就立刻跑廁所了。

不太確定是因為出門前喝了芝麻粉＋乳清蛋白，還是炸豬排本身比較油的關係。

有時候真的會覺得，身體其實都很誠實地在反應每天吃進去的東西。

之後還是會再更注意自己的飲食與身體狀態，慢慢調整，找到讓自己舒服的平衡點。

「想知道為什麼我覺得昨天的米飯更勝一籌？快看這篇 [日本橋浜町：明太子吃到飽實測] 的心得對比！」